寒い日が続いていますね。
皆様体調はいかがでしょうか。
雪も日に日に降り積もり、このまま根雪になってしまいそうな勢いですね！
もうすぐクリスマス♪賑やかな街中の雰囲気に気分も盛り上がってきます。
さて、先日の発表会では、生徒の皆様に記念品とともにケーキをお渡ししました。
こちら！！！！
今回ケーキをお願いしたのは
函館市花園にある 「ドゥ・エ・タンドゥル」さん！！
タンドゥルさんは、じつは縁が深いケーキやさんでして。
七飯にしかまだ店舗がなかったころ、当時大学生で実家に住んでいて
大のケーキ好きだった私が通いつめていた時からのつながりです。
ケーキがとても華やかで見るのも楽しく美味しくて大好きなケーキやさんでした。
ケーキ好きが高じて、ノリで大学の演奏会の広告を頂きにいったり、
その時にスタッフ募集の張り紙を見かけ、
当時求職中だった姉が スタッフとして勤務することになったという（笑）
姉妹ともに大変お世話になっている大切なお店です。
そんなご縁もあり、今回
少し大き目で、、ピアノの発表会で、、ウィンターサロンコンサートというタイトルで･･･
などなど 希望要望をワガママなくらい細かく要望を伝えたところ、
パティシエさんがお店に出てるものとは違うカタチで
特別にデザイン構想を練って下さりました！！
限られた予算の中、想像以上に大きくかわいらしいケーキを作って下さり感動！！！！
本当にありがとうございました！！！！
味はもちろんバツグン！！
スポンジふわふわで、甘さ控え目でとっても美味でございました♥
何事も想像を超える感動、というのは難しいものだと思いますが、
その中に「情熱」と「心」があるからこそ、人に伝わる感動を生まれるのだと思います。
職人としての姿勢とオーナーご夫婦のお気持ちに感服いたしました。
大手のケーキやさんでは叶わないことも、
地元に密着したケーキやさんだからこそ想いをカタチにすることができました。
いまはネットで何でも買えますが、地元で買えるものは極力地元のお店を使いたい、
そう思う今日この頃なのです。
この度は本当にありがとうございました！！！
また次回もぜひ♪よろしくお願いいたしますm(__)m